冬天 Winter

今年耶誕節前忽然冷下來。根據氣象報告，早上起床時是攝氏四度，接著中午還是攝氏四度，下午還是攝氏四度，到傍晚變成攝氏三度，完全沒有隨著陽光溫暖起來！也有幾天降到零度或一度左右。才發現原來去年真的不冷——同樣的時段，去年在室內只需要穿兩層棉質的衣服，今年卻可以穿兩層含毛的衣服！由於我只有主房有暖氣，只要一打開房門，無論是去廚房或去廁所，立刻就像走進冰箱般。這樣也方便，廚房變成大冰箱，東西完全不用收進我那台小小的古董冰箱裡。
上面那張有點令人困惑、缺乏重點的照片，是要說明街上的車頂終於結了層霜。順便顯示窗前的榆樹已經完全沒有葉子。
不過這幾天又變暖了。十度左右。距離下雪還遠得很。今年只有溼溼的耶誕節，仍然沒有白色的耶誕節。

Christmas Market in Bath

耶誕節將至，我和兩位友人利用週末，從事一番應景活動——到巴斯（Bath）逛耶誕市場。耶誕市場是歐陸耶誕節前的重要活動：許多小攤位齊聚一堂，賣各種耶誕節裝飾品，還有充滿節慶香氣的熱香料酒及熱呼呼的充飢小食，在寒冷的冬季戶外，也充滿暖烘烘的氣息。最負盛名的耶誕市場要屬德國的；在英國相對而言似乎沒那麼重要。所以當友人P發現在Bath竟也有攤位上百的耶誕市場，我們不禁大為心動，決定前往一探究竟。到了現場一看，果然很熱鬧，一個個小木屋造型的攤位並排，人潮不斷，買氣看來也很旺。不過有一點和想像中不太一樣的是，實際上賣聖誕節裝飾品的店家並不多，絕大多數賣的是禮品。下圖是最接近「理想」的店家，賣的是耶誕主題的木製小吊飾。

上面這家賣的東西與園藝有關，在屋頂上還做了特別的設計。
被串起來的肥皂們。
冬天太陽下山得早，攤子紛紛亮起溫暖的燈光，還有人在建築牆上打上雪花造型的光。
巴斯大教堂襯著耶誕市場。
注意上圖，是一輛計程車喔！
我們此行遇到的天氣非常怪異，偶爾出現一小時的陽光，然後是大風大雨，有時又來一陣冰雹！下圖是證據，這些小冰球大約像綠豆般大。

Autumn in Sheffielf Park

抱歉抱歉，有一批照片忘了放上來。兩週前（11月11日）和幾個朋友一起出遊，到Brighton北邊稍有一段距離的Sheffield Park看秋葉。選擇在那天去，是因為有個免費的「老爺公車」日，來回都可免費搭乘曾經「正式服役」但已退休的老公車。我們的去程搭到的是右邊那輛紅色的，目的地是「世界的盡頭」（World's End），很有意思。
Sheffield Park原本是有錢人的莊園，後來被National Trust買下來保存，才開放給大眾參觀。整個景觀都是人為設計的，可是非常有層次，樹的種類精挑細選，每年秋天，公園色彩繽紛，走一趟下來真是身心舒暢。

菜蟲

昨晚打算炒青菜，把週日從農民市場（Farmer's Market）買來的、以菠菜為主的那把綜合蔬菜，從冰箱裡拿出來洗。
這些生長於土地上的有機蔬菜，泥土比較多，所以我一片一片葉子仔細地洗著。
洗到剩下四五片葉子時，冷不妨，看到水槽裡有一隻蝸牛。而且還是新鮮的。
哇！這隻蝸牛被我冰在冰箱裡超過24小時！真是非常抱歉。仔細看看，它開始動了，似乎還手腳靈活（雖然蝸牛沒有手腳），挺健康的樣子。不但開始活蹦亂跳地（雖然蝸牛不會蹦跳）爬上葉子，也大了便。
想著該怎麼處理它。雖然可以拿到樓下的小前院，可是一來爐子上油鍋已經起了，二來外面又黑又冷，實在懶得下樓。決定把它送到窗外的牆上就好。它倒也合作地離去；只是臨走前又留了一堆大便。想來溫度突然升高後，新陳代謝速率也變快了……
結果這天的炒菜，加了很多的油、薑絲和米酒。

Bonfire Night at Lewes 2007

小小新聞。
本人今年不去參加Lewes的篝火節啦！
不過，想回味或想參考的朋友，可看去年〈Bonfire Night at Lewes篝火之夜（續）〉及前年〈Bonfire Night at Lewes篝火之夜〉本blog的記錄。
真正的新聞是，今年篝火會的網站上，竟開宗明義地說：
Lewes Bonfire Council... urges people living outside the town not to try to attend the annual 5 November celebrations. The event is a Lewes tradition going back many years and allows the people of the town to celebrate the ancient tradition of Bonfire.（Lewes篝火政務會呼籲非Lewes居民不要參加每年十一月五日的慶典。本活動是Lewes的悠久傳統，旨在讓當地居民慶祝古老的篝火傳承。）
接下去又陳述許多交通不方便、安全不保障等等狀況；往年網站上還有各篝火位置的簡單地圖，今年此資訊卻不見了……。看來是目的是儘可能勸退想去湊熱鬧的「閒雜人等」。
往年的「嚇阻詞」比較柔性，今年的卻變得很決斷。大概是篝火名聲已起，觀光客年年增加，小城已承載不了那麼多外來參觀者了。
澄清一下，本人今年不去，倒不是被他們嚇到。而是已經去過太多次，該看的也已經都看過了，滿足啦……

昨天在Brighton火車站，倒是看到有關Lewes篝火之夜火車狀況的特別告示。海報上竟還印有煙火圖案，真是貼心可愛的設計。

Autumn in Lewes山城秋色

星期天，與友人到Brighton東邊的小山城Lewes吃午飯。驚喜地在路邊小店的櫥窗看到一排可愛的南瓜燈籠。在斜斜的陽光下，南瓜的橘色飽滿得像要滴出水來。下面是其中一顆長得特別帥的南瓜。








從Lewes主街往東望去，街道盡頭的山坡上，也已經添了秋色。下面來兩張斜陽下的秋葉。

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Afternoon tea at i gigi

今天的下午茶對我來說真是很純粹的享受——因為這是教導友人Mei游泳有成而得到的謝禮。我「特地」指定了這家自己想去但從未去過、價位稍高一點點、氣氛良好的店i gigi。所謂價位稍高的意思是，在Brighton一般咖啡店的蛋糕如果賣1.8-2英鎊，他們家的蛋糕要價則是2.4英鎊。不過，試吃的結論是：蛋糕的好吃程度勝過價差！加上環境賞心悅目、杯盤桌椅皆美麗，偶一為之，是可以接受的小小奢侈。
圖中的蛋糕是無花果核桃蛋糕。最強烈的印象是新鮮水果，其次是核桃的香味，底座是較硬的派皮，整體的甜味清淡舒爽。我們還點了另一種蛋糕，形狀雖像普通的奶油夾心海綿蛋糕，其實構想卻來自法式泡芙（eclair），令人驚喜。我們今天的茶是伯爵茶，香氣也比別家的茶濃郁喔！
Mei，游泳學得好！你還想學別的嗎？水上芭蕾？開飛機？！
這家i gigi原本只賣衣服與家飾，還兼做室內佈置/環境氛圍顧問。店中的色調是統一的灰白與原木色，以木頭、棉、麻、毛等自然材質為主，十分舒服。只不過那些看起來很樸實的東西，包括圍巾帽子等，價格其實非常不「樸實」！咖啡與下午茶的經營則較為晚近才開始。
值得一提的是，他們的咖啡，使用的是倫敦最好的店家Mommouth的咖啡豆（當然是個人偏見，不過帶愛好咖啡的朋友去，還沒有失望過的）。只能說i gigi的店主與我所見略同！

圖為他們店中用的糖。

對了，今天是Hallowe'en。給我下午茶！不然就搗蛋！呵呵呵……

羊之丘的散步 Upper Beeding to Devil's Dyke

這個羊之丘不在北海道……只是今天路過了一個圓圓的小丘，四處覆滿了綿羊，所以想起這個名稱。圖中的白色點點可不是紙屑喔！
雖說是路過，可不是隨隨便便到得了的地方。今天是許久以來終於提起雙腳挑戰South Downs Way的新路段，從Upper Beeding往東走到Devil's Dyke。下圖以淺藍色的線表示。
From left to right, the route is about 5.5km (3.4 miles). Apart from a bit of sharp slope at the beginning, it was a pleasant and easy walk.
Upper Beeding是個美麗的小村落，在以前提過的Bramber旁邊（公車只差兩站）。
這次的路線，左邊是南方丘陵的北緣，右邊是海，沿路坡度不算大，視野廣闊，本以為空氣會更冷（氣象預報14℃），不過可能因為沒什麼風的關係，只要有陽光沒被雲遮住，晒在皮膚上暖度適中，十分舒服。




沒見過牛與牛之間這樣可愛的情感交流方式。右邊這隻對左邊這隻舔了很久喔。
路途中還曾經過一小片松林。說是「林」，只有幾棵樹而已。覺得襯著藍天很漂亮，所以拍下來。
下面是之前所說的「羊之丘」的羊。位置大約在地圖中段的Edburton Hill。
其實前幾天剛看了攝於紐西蘭的驚聳電影Black Sheep，今天初看到綿羊時有點不適應……。順帶一提，這部片把驚聳與爆笑結合成神奇的效果，雖然我並不想看第二次，不過有這種電影存在還是不錯……。


午餐。飯糰。原以為會冷，用保溫瓶帶了薑母茶。結果當然還是吃喝得頗為滿意。
These famous rice balls (covered with seaweed) were my lunch.




這是快抵達終點時的回眸一瞥。我是從比雷達站更遠的地方走過來的。
快要抵達Devil's Dyke。這個角度可以清楚看到南方丘陵的北緣，陡峭地下切，繼續往北延伸便都是平原，有農地與小村莊散布。
整個行程走了兩小時。含午餐時間。比預期的快，大概因為走得頗認真的緣故。很久沒有挑戰新路段，這次對沿途風景與自己體能的感覺都還不錯。

Autumn cat 秋貓

秋意更深，路樹開始落葉，貓也變顏色了……喔不，和貓的顏色沒有關係。這篇的標題和「秋老虎」也沒有關係（事實上從今天開始天氣變得更冷，最高溫不超過攝氏15度）。只是拍到家附近一隻肥肥的貓。
It's autumn. Leaves are falling. Cats are changing colours. Oh, no, nothing to do with the colour of cats. It's just a fat cat in my street.

秋樹 Autumn in Kensington Gardens

上週末天氣不錯，到倫敦晃晃，這兩張照片是在Kensington Gardens（肯辛頓花園）所攝。肯辛頓花園與Hyde Park（海德公園）連成一氣，是倫敦中央的超大綠地。在Brighton沒有這麼大這麼多的樹，看到這些樹，身心舒暢。秋天真是適合漫步於林間的季節啊！

晴天

秋分過後，夜晚超過白天的長度越來越長。往冬季而去的路上，每遇晴朗的日子，就令人分外珍惜。
今天的陽光溫暖，海風輕柔，到海邊散步時正好是退潮，海灘長長地延伸。有不少人和我一樣，前來向大海與陽光分取一點的能量……
回程看到一朵紅艷的玫瑰，該是夏季最後的殘影了吧。

科羅莎強烈颱風來襲，請做好防颱準備。當然這是針對台灣的親友說的。

月餅與月光 Moon Cakes & Moon Light

今年的中秋，因為新生以及朋友的朋友匯集，台灣同學們享受了各式進口月餅——包括台灣來的與香港來的月餅，口味繁多，切成小塊，大家得以任意品嚐。託新舊朋友們的福，我今年也過了個不缺月餅的中秋節。
後來和幾個朋友去海邊賞月。月亮已經有點高，正是漲朝時，寒風伴著浪潮聲，好一個秋意深重的夜晚。
我的相機算是不負所望，拍出了月亮與海面上的銀色月光。
祝大家秋天快樂！

秋分 Rainer Maria Rilke's Herbsttag

每隔幾年，總會在秋季時想起里爾克（Rainer Maria Rilke，1875-1926）的短詩〈秋日〉。第一次讀到是在高中時，自此以後就植入腦中，還會定期自動開啟。事實上里爾克這支深受喜愛的小詩，曾被翻譯過無數次。上網查詢時，發現不知何故，我的理想版本好像流傳得不廣。直到最近才弄清該版本是李魁賢先生的譯作，決定趕快在我的blog留下一筆。
我想，譯詩要能誦讀是很重要的。李魁賢先生的譯本，即使今天再與無數中譯版一起看，還是念起來最有韻味、節奏也最對的版本。這是個不按字面硬譯的好例子。

秋日

主啊，時候已到。夏日已太長。
使陰影掩過日晷儀，
讓秋風在草地上吹揚。

令最後的果實都成熟，
再給予兩天南方溫暖的陽光，
逼使更加完美飽滿
且獵取那濃郁美酒的終極芬芳。

如今誰無房屋，也不需要再建築，
如今誰無伴侶，亦將長期孤獨，
亦將清醒，閱讀，而且寫長長的信，
而且將在甬道上來回走步
不休止地，當黃葉飄零。


以下是德文原文

Herbsttag

Herr: es ist Zeit. Der Sommer war sehr gross.
Leg deinen Schatten auf die Sonnenuhren,
und auf den Fluren lass die Winde los.

Befiehl den letzten Fruchten voll zu sein;
gieb innen noch zwei sudlichere Tage,
drange sie zur Vollendung hin und jage
die letzte Susse in den schweren Wein.

Wer jetzt kein Haus hat, baut sich keines mehr.
Wer jetzt allein ist, wird es lange bleiben,
wird wachen, lesen, lange Briefe schreiben
und wird in den Alleen hin und her
unruhig wandern, wenn die Blatter treiben.

21.9.1902, Paris

I didn't know the date the poem had been written. It just passed its 105th anniversary – for only 2 days! ——赫然發現今天是此詩寫成105週年剛過兩天！「主啊，時候已到。里爾克的〈秋日〉該從睡夢中醒來」
順便再來一則英譯。和中譯一樣，曾有無數人動手翻譯過此詩。在這兒只是選一則我覺得還不錯的。

Autumn Day
By Rainer Maria Rilke

Lord, it is time. The summer was too long.
Lay your shadow on the sundials now,
and through the meadow let the winds throng.

Ask the last fruits to ripen on the vine;
give them further two more summer days
to bring about perfection and to raise
the final sweetness in the heavy wine.

Whoever has no house now will establish none,
whoever lives alone now will live on long alone,
will waken, read, and write long letters,
wander up and down the barren paths
the parks expose when the leaves are blown.

Translated by William Gass,
"Reading Rilke: Reflections on the Problem of Translation" (Knopf)

在中秋節前夕，放上幾張Brighton的秋景偶拾。
預祝大家中秋愉快、心想事成！

還有，今天是秋分喔！寫完此文才忽然想起。

海邊的竸跑

今天中午去買菜前，信步到海邊晃晃，巧遇賽跑的人群。回家後查了查，是個叫Arena 80的跑步同好社團主辦。今天天氣很舒服，有陽光但不會太熱，他們應該也跑得很開心吧。有些分明是閒閒沒事的路人，會在旁邊吆喝加油或者鼓掌，鼓勵那些參加跑步的人。真教人有點感動。

申請National Insurance Number側記

在英國，有了National Insurance Number就相當於以正式身分進入他們的財稅系統，所以如果工作、有了收入，即使是學生兼差，最好還是有這個號碼；有些雇主會主動協助申請（其實他們只要出具工作合約信即可），有的雇主甚至會希望你已經有了此號碼才去應徵工作。這個號碼申請到了，一輩子跟著，就算離開英國二十年三十年，若再度進入英國工作，還是使用同一個號碼。
有興趣的留學生，關於申請流程可以參考Hello UK上的介紹。這邊要說的是我上星期五去面談時的小感想。
首先，面談的地方是Brighton市的就業輔導中心，一般狀況下這是個令人不想接近的地方，因為出入份子多半是已經失業一段時間的人，或是靠社會救濟金過日子的人，也必須固定來此報到，證明他們「有心」想要工作。（這麼說並不是歧視沒工作的人喔。只是沒工作的人也有很多類型；比方學生要找工作的話，通常可以透過自己學校的學生服務中心。）入門主廳有個「善意提醒」廣告，印著笑容可掬的女士，上面寫著：「我們喜歡禮貌地說話，希望你也與我們一樣」。由此可見此處的難題之一，是常有「不禮貌」的人出入。說得白一點，大聲咆哮罵人的場面也是常有的。
無論如何，我在約好的時間到了中心，被指示通過安全逃生門登上二樓，那兒有一區開放式的大辦公室，大約十張大辦公桌，每張大桌有個辦事人員坐鎮。帶路的人指示我稍作等待。沙發椅還不錯。
我本來的想像是，外國人來申請這個號碼，說不定有點像申請簽證，全憑對方（主人）要不要給你，你完全是被動的份。不過我被請到面談的辦公桌時，赫然發現辦事人員的職稱叫「customer service」——客戶服務！也就是說，我是客人，他們要服務我！當下覺得有趣了起來。
所謂的面談，其實就是確定我合法居留於英國、有工作的權利等（順便提示有興趣的人：在英國，全職學生在學期間有權一週工作20小時以內；假期時還有30小時喔），然後這位「客服」須一一幫我把申請表格填好。都沒問題的話，就大家簽名，謝謝再見，回家等號碼。公事公辦，「客服」態度親切、各要點解釋得清清楚楚；填表雖需要花20-30分鐘的時間，基本上只要文件齊全，算是很輕鬆的面談。
表格中有一欄叫「國籍」。這位承辦我業務的先生叫Mark，只見他已經動手開始寫下CHINESE...我趕緊說：
'Sorry, I come from Taiwan,...'
'Hum? It says CHINA on the passport...' He reached the cover of my little green passport.
'It's "Republic of China", different from "PEOPLE'S Republic of China".'
He read the words printed on the cover.
'Oh! yes, of course. I'm sorry. So you are Taiwanese.' (Very quick response!)
'Yes.'
'I'm sorry.' He started to correct what he'd written on the form.
'That's alright.'
It was such a pleasure to accept apology in this kind of occasion!
此刻，覺得被道歉真是令人愉悅的事情……

【展覽】Eye-Music: Kandinsky, Klee and all that Jazz

週六下午跑到西邊的小古城Chichester，為的是看這個展覽：Eye-Music: Kandinsky, Klee and all that Jazz。簡單說來，是個以音樂為主題的畫展，介紹二十世紀早期以來，把音樂的元素（如和聲、曲調、節奏等）納進繪畫，激發新創作的一批畫家。其中身為鼻祖也是最有名的，自然是康丁斯基（Kandinsky）。左圖借用展覽網站的圖片，是康丁斯基的作品Violet (1923)。
展中說到康丁斯基和一夥志同道合的友人去聽了旬白克（Schonberg）的音樂會，那是旬白克首次在公開音樂會發表打破傳統調性的「無調性音樂」，康丁斯基等人大為振奮（那真的是在各種藝術領域都充滿實驗性的時代啊），事後康氏寫了讚美信給旬白克（先前他們並不認識），促成旬白克把自己的畫作拿出來，後來他有兩幅自畫像都參加了康氏等人的聯展。下面也是從展覽網站借用的旬白克自畫像(1910)。
主辦單位Pallant House Gallery是個小巧但精美的美術館，2007年還得了英國美術館獎。固定館藏以英國近代畫作為主。特展的組織設計、能借到的作品，至少就這次的Eye-Music看來，算是還不錯的。搭配特展還有許多演講活動。更有趣的是，這個特展的語音導覽（對此展來說顯然很需要，因為與音樂有關）就放在網路上，觀眾可以先自行下載進MP3 player，自己帶去現場聽。挺貼心的設計。當然在現場還是可以租得到語音導覽的設備。
他們餐廳Pallant Restaurant與中庭咖啡座還挺舒服的。看完展覽後，晴天的下午，在中庭坐坐、喝杯茶，整理一下看展心得或讀讀書，好不愜意！

以前在這裡曾提過Chichester，從Brighton搭火車往西大約40分鐘的車程；古時候是這一帶的重要城市，設有教區大教堂（Chichester Cathedral），從遠處便可看到高聳的教堂尖塔，是此處的地標。英國音樂家霍爾斯特（Gustav Holst，寫〈行星組曲〉的那個）埋骨於此，還有一幅畫家夏卡爾（Marc Chagall）的彩繪玻璃喔！

8 Dances from the Greek Islands by Iannis Constantinidis

再來一支希臘小曲！
Dance no. 4 by Constantinidis (born in Smyrna / Izmir, Turkey 1903, died Athens, Greece 1984). Played by Matthew Koumis

Iannis Constantinidis 8 Dances from the Greek Islands (1954)

No. 5 "Thalassaki"; traditional Greek melody transcribed for piano by Iannis Constantinidis. Played by Matthew Koumis. Steinway Modle B Piano. Recorded on 24 Aug 07.

前幾天錄了幾首M彈奏的希臘鋼琴小品。未來還會陸續放一些上來。

錄影設備是我的數位相機Canon PowerShot S3 IS。因為YouTube的檔案大小有限制，沒辦法用最好的畫質呈現；但音效本身竟然還頗可以接受。我想這也算是鋼琴音樂的優勢之一，因為聲音內容較單純，即使錄音設備簡單，耳朵還是可以接受。如果是管絃樂團的話，細膩處就完全喪盡了吧。

附帶一提的是，YouTube上有不少人放了古典鋼琴的影音片段，除了演奏會的錄影，還不乏像Glenn Gould或Horowitz等人在家中自如彈奏的片段喔！

8 Dances from the Greek Islands by Yannis Constantinidis

Constantinidis (born Izmir, Turkey 1903. Died Athens, Greece 1984) Performed by Matthew Koumis. Steinway Model B Piano, recorded in Hampshire on 24th August 2007

聽聽看……

老夥伴 Old friends

（下圖並不是筷子喔）
臨時需要削鉛筆，又不想用刀片與手工慢慢削，找出了當年從台灣帶來的小小削鉛筆道具。記得那是從學校美術社買來的。鉛筆也是離開台灣前那幾年最愛用的日本「木物語」2B鉛筆。與老夥伴一起工作的感覺真好。
These are my old friends who traveled with me from Taiwan.

雲的風景

For today: sunrise 5.46; sunset 20.24.