
這回又是沾了M的光,因為他的鋼琴老師介紹了這個夏日音樂節,有幸到庇里牛斯山小住十天。
此音樂節名為
PianoPic,以庇里牛斯山中段的一座山峰
Pic du Midi(2877m)為名,每年夏天在同一地區舉辦,今年已是第十屆。音樂節由兩部份組成:一部份是一系列的音樂會(大多以鋼琴為主),會場散佈鄰近村落,多利用有歷史的教堂作為演奏空間。另一部份是鋼琴及樂團的教學,今年的學員人數約100人,絕大多數是音樂學院的學生——也就是有志走古典音樂專業路線的年輕人——他們來自世界各地,除了法國本地生,也有來自西班牙、英國、立陶宛、澳洲等地的學員。學員所繳的費用包含音樂會的交通及入場,所以幾乎每天晚上都可以坐巴士出去鄰近小鎮聽音樂會。
(所以呢,忍不住要炫耀一下:因為我既沒上課也沒使用琴房,他們只收我相當於一天20歐元的費用,包住宿、三餐(午餐晚餐都有前菜、主菜、甜點,而且都很好吃),還有專車接送的免費音樂會,還旁聽了M的鋼琴課,真是划算啊!)

如果大家的西南歐地理沒忘光,應該還記得庇里牛斯山是法國與西班牙的界山。今年學員的住宿城鎮是
Bagnères de Bigorre(可以只稱Bagnères,發音大致是「班尼葉」),位於庇里牛斯山中段偏西,如果使用公共交通工具,必須從附近較大的城Tarbes搭公車約40-50分鐘才能抵達。

初到此鎮,還沒看到全貌時,首先被沿街房子的牆壁及窗板吸引。他們喜歡粉刷外牆,無論新刷舊刷甚至年久失修,都呈現出薄薄油畫般的質感。木頭窗板又增加了許多光影細節。想像每天早晨,人們必須探出身子動手把窗板打開,到了傍晚又把窗板關上,實在充滿了「人」的質感。
多待了幾天後,開始發現第一印象或許沒錯——這裡的人很親切,充滿「人」的感覺——咖啡店麵包店多去了幾次,老闆或夥計的笑容裡就開始帶著一種令人舒服的「喔,是你」;手上拿著地圖,根本還沒開始徬徨,就有人主動來問是否需要幫忙指路;下公車時說謝謝,司機會回答「祝你有愉快的一天」;在游泳池與陌生人狹路相讓,對方很自然的說「謝謝您,先生、女士」。到網路咖啡店,一小時五歐元,但實際上用了多少分鐘,自己計算,投錢到豬寶寶存錢筒裡。音樂會一定延遲開始,因為聽眾會遲到,但每個人都非常專注,小朋友完全不吵鬧,演奏結束一定是熱烈掌聲要求安可曲。

這些與人接觸的舒服質感,一定已經在他們血液裡存在很久了。現代商業機制會要求「服務品質」、「顧客至上」,但對他們來說,對人和善好像是天經地義的事,既不用阿諛諂媚,也不會損及自尊。在店裡,你也知道他們並不是因為你是「顧客」才對你親切,而是因為把你當作對等的「人」來看待。
某日我和一位皮件師傅簡單聊天(他是此地少數能用英文聊天的人),這位師傅是個高壯的大叔,總穿著工作用的白袍,在店門外與人聊天的時間似乎比待在店裡的時間多。他曾到過Brighton,印象是「很昂貴的地方,有太多金工寶石飾品店」。

他來自薩爾斯堡,因為喜歡Bagnères的閒適與人情味,所以在此落腳。他的作品以皮衣和皮包為主,包含許多庇里牛斯山區的傳統皮件,如
朝聖者用的皮包和牧羊人用的皮包就完全不同。此人雖手腳俱大,皮件細節卻照顧得十分周到,車線亦十分完美(令人驚嘆的是,明明看得出來是動手用針車縫製,卻似乎比工廠生產的車線還要整齊)。他還利用牛皮與羊毛做了些可愛的小羊與牧羊人飾品,構造簡單卻神韻十足,也充滿童趣!此人可算是我理想中「手藝人」的典型。下圖是他店面的外觀,位於Bagnères的菜市場旁邊。他也有
網站喔!


庇里牛斯山的這個地區以泉水朝聖聞名,Bagnères也在朝聖路線上。十九世紀泉水療養盛行時,Bagnères還挺受歡迎的,十九世紀後期的海報還以「泉水療養」和「賭場」為觀光號招。不過今日大家似乎沒那麼重視泉水了,只有東北方的大城
Lourdes(發音近似「露的」)的泉水朝聖還非常繁盛,該地的泉水受過前教宗若望保祿二世的祈福,至今還有許多善男信女前去祈求治癒疾病。(之所以說得那麼肯定,是因為我去了Lourdes一趟,目睹大隊輪椅湧向教堂的景象。那裡的大教堂一看就是因為香火鼎盛而非常富有的那種;教堂正面蓋了誇張的水泥新建物。不予置評。不過那裡的礦泉水的確很好喝。)

回到正題。Bagnères鎮上當然還看得到湧泉,上圖的這個泉以聖人為名,後面是一家餐廳,跟著此泉命名。經過這裡時,常看見有人開車來,裝滿好幾瓶兩公升的礦泉水帶走。泉水果然還是居民生活的一部份。
另有一個和泉水療養有關的現代新娛樂,是集按摩泳池、芬蘭浴(souna)、戶外按摩浴缸(Jacuzzi)、土耳其浴(附薄荷茶)、水中音樂等等於一堂的水中樂園
Aquensis。基本收費16歐元可任你玩兩小時。廣告不多說,重點是音樂節送了一人一張免費入場券……呵呵呵。

今日的Bagnères有另一樣與水相關的榮耀:這裡出了兩位獨木舟(kayak)世界冠軍及水上奧運獎牌得主。從我們的宿舍到城裡,必須越過Adour河,橋邊便立了這個中規中矩的牌子,說明兩位選手的光榮事蹟。該河段設有泛舟的記號,想來他們一定曾在這裡訓練過。每天過橋,看見河水有時大有時小,但總是非常清澈,無論何時也總是很急,對泛舟人應該頗有挑戰性吧。(我對獨木舟沒有認識;純粹個人胡思。)提到運動,
環法自行車賽(
Tour de France)的路線還蠻常經過這附近的喔。


啊,對了,這裡不愧是法國,麵包隨便買都很好吃。不過,再怎麼隨便,鎮上還是有一家最好吃的麵包店,就在菜市場旁邊,每天早晚兩個時段,可以看見人們開始排隊排到店外,然後每個人都拿著用一張紙裹起來的長長棍子麵包走出來。除了麵包,我也試過他們的蘋果派、葡萄乾捲麵包、巧克力泡芙等,都是絕妙。尤其蘋果派,酥皮的部份帶著微微的鹹味與焦味,配上濃甜的漿汁,焦糖化的效果竟令人想起台灣烤蕃薯……啊,現在就在流口水了。

週六時還有市集,原本寧靜閒散的小鎮忽然間變得非常忙碌,各種攤子出現,從電池、掃把、菜籃、衣服、鮮花到香腸、起司、驢奶香皂都有。人潮似乎從鄰近村落湧來,無論賣家買家與觀光客,都處於有些興奮的狀態。

另外有個值得一提的有趣現象,是這裡的人似乎遵守著一種自文藝復興以來的習慣,在平面上用繪畫技巧製造立體效果——他們竟拿來在牆上畫窗戶!好像如果整面牆沒有整齊對稱的窗戶就不夠完美似的……而且他們還會很認真的畫出陽光照耀下的陰影。有的地方會畫閤起來的窗板,有些是打開的。不留意的話,乍看之下還真會以為是很氣派的整牆窗戶呢。
但看出來後,倒令人一邊佩服與疑惑他們在此所花的心血,一邊覺得其中還頗有幽默之處。

左邊的這個例子畫的是大理石牆飾。想想,能畫這些幾可亂真的窗戶或大理石的,還不是普通的油漆工,而是另一種能畫精確圖樣的手藝人。這些人還存活在這庇里牛斯山區。不禁有些感動。
下圖則是個讓人匪夷所思的例子。這些像窗子般的圖案確實是平面的,並非把窗戶填起來的遺跡,倒是有點像表面上曾經有東西但被拆掉了(從污漬的走向推測);它們位於高處,且那面牆根本沒有真的窗戶……為什麼要花那麼大的工夫,造成這些氣氛有點鬼魅的圖案呢?

最後是Bagnères小小角落的集錦。