25 September, 2005

今天的海


漸漸轉涼了。
週日的關係吧,海邊仍有許多人散步,彷彿亟欲捉住陽光的尾巴。即使今天風大,越接近兼賣冰淇淋的義大利小吃店,還是見得越多路人手拿甜筒,不畏風寒地勇猛享用。
一個夏天不知道可以賣出多少支甜筒。
站在海邊,看著浪,想著上述問題,感嘆季節變換。

今天的貓


回眸一笑百媚生?

24 September, 2005

[在家吃]自己掰迷迭香麵包 Rosemary Bread




這次是自己決定的配方。發酵成果很好,吃起來也很香!

23 September, 2005

今天傍晚


秋分已過。現在起晚上已經比白天長了。
這是今天下午六點從我房間窗口看到的彩霞。

18 September, 2005

北威爾斯巡羊記(下)


上圖顯示的是這次搭乘的兩線威爾斯蒸汽火車。離開Caernarfon之後,搭一個半小時的公車,翻山越嶺直接衝到另一線Rheilffordd Ffestiniog Railway的一端,站名就叫Blaenau Ffestiniog。



從這條蒸汽火車線的Minffordd站步行半小時,可以通到一個非常特殊的小村落Portmeirion。 這個奇怪的村落是一位奇怪的爵士Clough Williams-Ellis從1925年開始打造的,他本身是位建築師,因著某種建築與地景完好結合的理想,在他的私人地產上創造出一個全義大利建築風 格的村落(個人覺得這個結論很奇怪)。當我在正常的林子裡孤獨地步行半小時(對開車的人來說只有十分鐘)之後,忽然進到這個彷彿義大利桃花源的奇怪地方, 建築的顏色與造型彷若糖 果屋,裡面滿滿的人(觀光客),或閒適地坐在水池旁、或優雅地散步,口中輕聲讚嘆「真美」……我好像真的已不在「正常」的世界中……。
順帶一提的是,在1967年左右,有一個電視科幻影集The Prisoner, 就是以這裡為背景而拍攝。主角被囚困在此,一直想要逃出這個村落,卻一直被惡意的科學家(或外星人?)所阻撓。現在這個村落裡還有一間以此為主題 的紀念品店。雖然我沒有看過這部影集,不過覺得這出人意表的構想倒和此地的奇怪氣氛非常吻合……(純屬個人意見)
再順帶一提的是,這裡自助餐廳的咖啡非常難喝。不過冰淇淋非常好吃,是屬於奶味較淡而空氣較多的類型。據說都是用當地新鮮材料製作。

後來原路離開Portmeirion時,注意到一件事。

並不是我特別喜歡看羊屁股,重點是他們的尾巴實在很長!這尾巴對他們本身而言應該沒什麼功能了,小跑步時掛在身後搖來晃去。不知道是否能增加羊毛的採收量?剃完羊毛後不知是何模樣?

Porthmodog
Rheilffordd Ffestiniog火車線的終端是港口城Porthmadog。 這裡在歷史上曾是重要的海事據點,後來成為國際板岩交易的重要出口港。就觀光上來說,這裡也是北威爾斯Snowdonia國家公園的入口據點之一;一般而 言,前面所提的奇怪村落Portmerion也會以這裡當作地理指標。換句話說,這裡位處諸多遊玩重點的「附近」,本身其實沒有太多觀光特色。不過傍晚的港口景 色仍恬靜宜人。

我在這裡只待一天一夜,卻享受了這次旅行最愉快的步行經驗。主要原因是這個東西的存在:

這 是一道跨河口的又長又直的堤(全長近1.5公里),有汽車用道,不過夾在行人腳踏車專用道與蒸汽火車道之間。內側的河川地因之成為沼澤,水鳥與羊群混棲; 外 側則是天寬地闊的沙洲景象……呃,還是有水鳥與羊群雜沓。我從行人腳踏車道走過去,從蒸汽火車道走回來。路上偶遇一兩個行人,點頭微笑;向晚清風拂去旅行 的疲 憊,夕陽將景物染上微醺的紅暈,連鐵軌都閃耀著黃金的顏色……





旅程的最後一天,把握最後一個上午,又在Cob附近走了一會兒,看到板岩屋頂的小房舍,並遇到早上上班途中的蒸汽火車頭,與司機互打招呼。然後往海的方向走到隔壁村落Borth-y-Gest,看到小船與漁人。天公作美,讓我的北威爾斯行有個晴朗美麗的句點。




本次旅行報告至此全部結束。謝謝您的觀賞。
歡迎繼續光臨重回南方的丘陵之路。

15 September, 2005

北威爾斯巡羊記(上)

這可不是村上春樹的《尋羊冒險記》;我這次的孤鷹行雖然只吃到一次羊肉,拍到的羊照片也不多,整體來說卻是十分開心。
如往例,大部分的圖片都可以點選看大圖或稍大圖,歡迎觀賞。

首先介紹一下行程的地理位置。因為研討會在約克大學舉辦的緣故,先在約克(York)逛了一會兒,才西行進入威爾斯。在北威爾斯停留兩處,分別是較北的古堡城Caernarfon與稍南的港口城Porthmadog。這兩處都有蒸汽火車通往山區,是這次旅行的重點之一。
Sourse: The Green Guide: Great Britain. 2001. Michelin, UK

York



約克是個擁有大教堂的古城,從西元627年起便已經是該區域的基督教中心。至今York Minster仍是北部歐洲最大的中世紀歌德式大教堂(簡介上說的)。










約 克大教堂以彩繪玻璃的數量之多與巨大著稱。其中我最喜歡這面「五姊妹窗」(Five SIsters' Window),這也是約克大教堂內現存最古老而完整的窗,大約完成於1260年。它的顏色並不以較常見的紅藍等鮮豔顏色為主,圖形主題也非聖經故事,而 是以灰綠玻璃組成幾何圖案。放眼望去,整面窗有著神奇的古器物色澤。
約克大教堂中央的塔樓可以攀爬,但要另外收費。我很認真的付了錢做運動,爬了兩百七十幾階上去,果然風光很好,有如搭直升機般鳥瞰約克古城。



約克的古城區簡直就像是三四百年前的景物依然活在現代。圖中是市場旁邊的舊街道Shambles,真懷疑這些房子為什麼還站得住。在這裡吃了一球當地冰淇淋。不錯吃!

我當然沒有放過喝一杯當地啤酒的機會。在古建築酒吧The Pounchbowl遇到了苦啤酒Yorkshire Terrier(不用懷疑,這就是台灣譯為「約克夏」的狗狗名稱)。這是款得獎啤酒。味道傾向清爽。不過比不上我們Lewes的Harveys香醇喔(……糟糕,已經產生地域性的偏見了)。他們家炸魚薯條的魚特大條,害我薯條吃不完,不然馬鈴薯肉質意外的綿密香甜。

Caernarfon

接下來進入威爾斯了。在威爾斯的交通完全交給鐵路局的「威爾斯周遊票」,包辦公車、國鐵、還有大部分的觀光蒸汽火車。這票特別適合孤鷹行的我,只要查好火車公車時刻表,愛去哪裡都通行無阻。

在威爾斯的第一站是Caernarfon,這是一個擁有軍用城堡的古城,在這裡我實現了來英國之後的願望:住在「客棧」樓上。The Black Boy Inn的建築本身據說建於1522年左右,理論上應有鬼故事,不過我睡得很安穩就是了。


住在客棧樓上,特色是樓下的餐廳酒吧會吵到很晚。尤其古房子等於沒有隔音效果。星期五晚上Black Boy Inn有歌手駐唱,更是唱到晚上十一點多才散去,幸好他們的曲風偏向抒情民歌,也算享受了一整晚演唱會;中間甚至穿插吟詩,只可惜說的是威爾斯語,聽不懂內容。

前 面說過,此番來威爾斯,重點之一是搭蒸汽火車。Caernarfon有一線Welsh Highland Railway,從平地漸漸進入山區,緩慢搖晃,來回行程約兩個半小時。坐在古意盎然的木頭車廂內悠閒地看山景,車上甚至還有手推的餐車服務,在稍有涼意的山 頭來杯熱茶,十分愜意。雖然天氣不算好,但山頭雲霧繚繞,也別有一番風味。
對於住在南英格蘭,只有「丘」而沒有「山」的我來說,威爾斯的山景讓我格外想念起台灣的景象。




Caernarfon的另一個重點是城堡Caernarfon Castle,這是愛德華一世在威爾斯地區所建的眾多城堡之一,建立於1280年代,當初愛德華一世不僅希望它是軍事要塞,還要是座皇宮,於是造就了這座被認為是他建築成就最高的城堡。現在已經成為聯合國指定的世界遺產之一。


此 城的觀光設計很有意思。大部分的塔樓與城牆都還可以攀登,參觀者可以自由地探險,裡面只有最小程度的告示,所以你很可能從這條路鑽進去,卻發現通到一間什麼也沒有的 小室,只能原路退回,或者有樓梯向上,卻不知道是通往城牆、另一個房間、還是通到塔頂。所謂「最小程度的告示」也設計得很有趣。像下面這張照片所示,很像是「從這邊上去 可能遭受跌跤與頭痛等困擾」(其實是雨天地滑及小心塔高暈眩)。


夜晚打燈的城牆也很美麗。



對了,在Caernarfon的公共廁所看到一種令我百思不解的東西。每間廁所的馬桶上方都有一個黃色的小箱子,箱子上方的黑色處有道信箱投信處般的狹長開口,箱子上寫:
只能放入使用過的針頭
請勿擅自亂動
這 是怎麼回事?推理一,這裡充滿了糖尿病患。推理二,這裡不禁止注射毒品,但以一種比較注重衛生的方式—針頭不重複使用—來保護她的居民。(英國有些公共場 合的廁所會刻意裝置螢光藍色的燈,據說如此一來看不到靜脈,可防止人注射毒品。)但怎麼想都不合理。有誰能夠告訴我真正的答案?


如果有人還記得,我曾提過BBC製作的一個節目Coast, 基本上這次之所以如此渴望到北威爾斯來,正是受到該節目中美麗景色的誘惑。他們在各個海岸地區設計了簡單的步行路線,「如果你遇到這個牌子,就可以使用行 動電話聽簡短的介紹」。Caernafon也有他們設計的路線,我共遇到三個這樣的牌子,也用行動電話聽了內容,介紹的是相當在地的資訊,有戲劇化的歷史 趣聞,也有對當地人的訪談。圖中牌子上寫的是威爾斯語,看不懂不要緊。

玩完了回到The Black Boy Inn喝一杯威爾斯啤酒,休息一下。舒展過身體後來一杯,真是好喝啊。


後半段的行程還有許多照片,敬請期待!

13 September, 2005

重回南方丘陵


看完威爾斯的羊,再度回到南方。
不久會做進一步的報告。

05 September, 2005

南方丘陵之出門遠行


在下將出遠門至York(約克)參加研討會,並順便在南方丘陵以外的地方走走,最後以倫敦附近另一個研討會作結。所以到九月十三日之前,本處不會更新,請親朋好友耐心等待我的歸來。
圖中雖有兩人的影像,但請不要被誤導,此次出門只有我單獨一人。
至於回來時會不會變成兩個人?……敬請繼續收看《南方丘陵之路》。謝謝。

04 September, 2005

港:Portslade-by-Sea


在Brighton & Hove(這是一個雙聯市,我的寓所在Hove的部份)的西側,有個小區域叫Portslade-by-Sea,那裡有個狹長如運河般的港。周圍大部分是工業用途,不過也有少許漁業。在港的底部還有個小小的魚市場,賣的是當日從近海捕獲的生猛海鮮。下次去買魚時再為大家拍照回來。

01 September, 2005

晚間八點半


完全暗下來之前的天空。
今天的日落時間是晚間七點四十六分。