預告：南印度之旅

從陽曆新年到農曆新年之間，和M一起去了趟印度東南、面對孟加拉灣的Tamil Nadu省。各種鮮明的感官印象依然在身體裡發酵，面對著一千張照片，還真有點不知從何整理起。就先放上此行自己最喜愛的照片當做預告，請大家一邊平安歡樂地過年，一邊不用太心急地等待此次印度之旅的旅遊報告！
同時也祝大家新春愉快、龍年大吉！

耶誕大餐 Christmas Meal 2011

今年度的耶誕大餐又是大廚V的精心傑作，幾位熟友圍坐桌邊，閒聊飲酒、享受美食，不知不覺從下午兩點一路吃到晚上八點......感謝主人V&D&V弟的策劃執行，也感謝諸友人的溫馨齊聚。趁著放上耶誕大餐照片的機會，在此也祝英國與台灣親友皆有溫暖的年尾與充滿幹勁的新年！

啊錯了，這張照片與耶誕大餐無關，只是接近中午時分到海邊散步時，目睹此一清涼景象，忍不住拍下來「激勵」大家一下，呵呵......

OK，回到餐桌上來。這是餐前麵包。沒記錯的話是黑麥麵包。

搭配麵包的奶油，據說是以海鹽調味。切面還有層理，很可愛。

美麗的前菜是蝦子沙拉。基座圓柱以西生菜為主角構成，上下還各夾一枚烤軟去皮的紅椒，外圈裝飾著的醬料有兩種口味，真的是兼具美觀與美味的誘人前菜啊。

噹噹噹！主菜上場！整隻火雞被兩排鴨腿簇擁著降落在餐桌中央，個人覺得有點科幻氣息XD

主廚熟練地切割火雞......

眾人分菜。

分好菜後，淋上醬汁，開始享用！
大家的吃相就不在此分享了。（其實光是吃就忙得沒時間拍照！）

甜點竟然是五樣小甜點的拼盤！主菜過後，其實已經有點缺乏戰力了，但是美點當前，還是奮力掃盤。前景的綠色球狀物是V親手做的開心果冰淇淋，據說超市冰淇淋的開心果成分只有2%，而這裡的開心果成分有35%！吃起來真的是超濃的開心果味啊。

千層派也是完全由主廚精製，酥餅酥脆、果味豐富濃郁，還是要忍不住讚嘆手藝之巧。

來張眾人享受甜點（面對甜點各有所思）的畫面。

什麼，還沒結束？最後又出現起司拼盤！搭配醋栗醬與小藍莓，更添風味。

這樣吃下來的結果，直到今天早上我只用一顆小蘋果解決早餐......總之真是滿足啊。

Christmas windows 耶誕櫥窗

不知是不是心理作用，今天上街時覺得商店的櫥窗比往年漂亮。要不是商家的審美觀在今年忽然一致提升，就是因今年耶誕節前買氣不夠旺，讓商家採取美觀戰術吸引客人；再不然就是「反正大家今年都窮，就來美化環境、苦中作樂吧！」
總之，今天先隨手拍了幾張街景和櫉窗，改天有時間再好好精選一些美麗的範例吧！

再再次測試

使用不同App進行貼文。
圖片裏是一種奇特的點心，也是M小時候對熱帶水果的初體驗--罐頭芭樂加上煉乳。對於從來沒吃過罐頭芭樂的我來說，這真是不可思議的想法。（仔細想想，或許這是英國人拿鮮奶油加草莓的變形版吧？還有罐頭梨子加custard--一種含乳製品、令人聯想到布丁的甜醬--也是簡單的家常甜點。）
口味呢？其實意外地還不錯喔！罐頭芭樂口感很軟，味道很濃縮，有點像在吃很熟的大芭樂芯。加上煉乳後，只要不勉強和吃水果的經驗連結，的確是甜點的感覺呢！

再次測試行動貼文

剛得到新的行動裝置--白色的小xPhone！早就對水果牌的照相與行動能力感到欽佩，所以對基本操作稍微熟悉之後，立刻就要來行動貼文了.....


首先是放在餐墊上的迴紋針書籤。這是來自M的禮物。真拿來當書籤用的話會損壞書頁，所以平常是裝飾品。

這是今天早晨的窗戶。因天冷緊閉一夜之後，內側結滿水蒸氣。

今早烤的麵包。

來張特寫--橄欖與風乾蕃茄口味。

另外，對於不擅長在手機上打注音輸入法的我來說，手寫中文真的是一大福音！今後遇到出門在外文思泉湧時（？）也不用再因為惱人的注音輸入法而阻礙思考的流動了！（最後這一句好多餘啊！）